Storie d'amore e di cibo, eventi e curiosità. Partendo da Bologna.
Archive
Un cuore green in Piazza Aldrovandi a Bologna. È Ofelia. Sì, vivremo questa estate più serenamente. Merito di una cucina basata su idee fresche e semplici. Il fascino delle nuove scoperte. La pagina Instagram, poi, è un inno alla gioia: “Sembrava dovesse finire tutto e invece… viva la vita, viva le idee, viva la gente […]
Riappropriarsi del quotidiano. Scoprire luoghi in cui poter tornare a stare insieme. E respirare, sempre più in alto. A Bologna l’aperitivo con vista firmato NH Bologna de la Gare è una piacevole novità. I clienti dell’hotel, ma non solo, possono infatti accedere alla terrazza dello Sky Bar, godere di un ambiente estremamente e curato all’ultimo […]
Al fresco di uno degli angoli verdi più suggestivi di Bologna. A Villa delle Rose questa estate ha preso vita un nuovo spazio con due affermate realtà bolognesi: Berberè, la pluripremiata insegna dedicata alla pizza da lievito madre vivo con sede in via Petroni 9, e Ruggine, fra i più apprezzati luoghi di ritrovo e […]
Un nuovo modo di concepire l’alta cucina. Passione per la materia prima e amore per la condivisione: questi gli ingredienti principali che caratterizzano Deep, il nuovo ristorante di Via degli Orefici. A completare il tutto, il vero elemento di punta di questo innovativo format gastronomico: lo show cooking, direttamente al bancone, dello chef stellato Agostino […]
Godersi un fresco aperitivo a tre passi dalle Due Torri con bartender che preparano i cocktail con ingredienti scelti e la passione che li contraddistingue. Ma non solo. Al Ristorante Al Pappagallo, monumento enogastronomico e tappa obbligata per riscoprire il gusto bolognese di una cucina autentica ma in continua evoluzione, giovedì 24 giugno e 1 […]
In questa ripartenza, certi momenti non possono essere che speciali. Come l’aperitivo con proposte anche senza glutine firmato Papeo, pizzeria con cucina nata nel 2015 dall’idea di Paolo Rosa, fondatore dello storico gruppo Pantera Rosa. E allora annunciamolo a gran voce: a Bologna è arrivato il Paperitivo. Sentivamo la necessità di provarlo, e abbiamo senza […]
Storia, tradizione bolognese e modernità. Passa da qui la nuova identità del Bar Vittorio Emanuele, parte integrante della storia di Piazza Maggiore a Bologna. Un luogo storico. Dal 1882 è il ritrovo di cittadini illustri: artisti, politici, sportivi e “bohèmien”, anzi, come vengono definiti a Bologna, biassanot. Il bar prende infatti nome dalla statua del […]
Tornano gli Aperitivi in Terrazza, l’iniziativa organizzata dall’associazione “Succede solo a Bologna”. I donatori avranno la possibilità di partecipare ad esclusivi aperitivi sulla terrazza panoramica della Basilica di San Petronio, alta più di 50 metri e ad una visita al sottotetto di San Petronio, uno dei tanti tesori nascosti della Basilica rimasto inaccessibile per lunghissimo […]
Ebbene sì. Nel nostro curricuum possiamo vantare, oltre all’aperitivo, una lunga, lunghissima serie di colazioni alla Pasticceria di Sebastiano Caridi. Classe 1988, figlio d’arte – suo padre è il noto Maestro Pasticcere Paolo Caridi – Sebastiano inizia ad appassionarsi all’arte pasticcera in tenera età, ed è proprio in questa prima fase della sua vita che […]
Il Grand Hotel Majestic “già Baglioni” apre le sue terrazze in fiore, un’oasi inaspettata di tranquillità e relax nel cuore di via Indipendenza: a partire dal 5 giugno gli ospiti potranno fare aperitivo o cenare sotto le stelle ammirando la vista su una delle torri medievali della città. Si entra all’interno di un palazzo del […]
Aria d’estate e tempo di prelibatezze. La stagione della granita siciliana, per noi, è ufficialmente cominciata. E allora comprenderete perché, ogni anno, la tappa da Liccu Golosità Siciliane sia cosa certa. No, non potete non conoscere la storia di Maurizio.Granita, ma non solo. Liccu è molto altro. Colazione, pranzo, aperitivo e cena per gustare i […]
