Storie d'amore e di cibo, eventi e curiosità. Partendo da Bologna.
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Una carrozza d’epoca, classe 1921, prototipo del treno reale, che rievoca i fasti e l’atmosfera grazie allo studio filologico di architetti, storici dell’arte e di treni di lusso dell’epoca. Segui BoLOVEgna su Instagram Treno Reale Carrozza Ristorante è il nuovo inaspettato quarto ristorante di Palazzo di Varignana. Fino all’8 gennaio è possibile prenotare la location […]
Il cuore della tradizione, con una marcia in più, batte nella Bottega Al Pappagallo. Segui BoLOVEgna su Instagram Siamo di fronte a una novità in città, sì, ma soprattutto a una rinascita. Michele Pettinicchio ed Elisabetta Valenti hanno infatti dato il via al secondo capitolo della loro grande avventura nella ristorazione bolognese. Una bottega con […]
Un ricordo in più per ogni giorno che passa. Come nostra personale data d’inizio, la scoperta a Castenaso di una cucina curiosa e contemporanea allo stesso tempo. Segui BoLOVEgna su Instagram Posto Ristoro è dove accadono le cose. No alla monotonia, no al centro di Bologna ormai saturo, no alla paura di osare. “Peschiamo nei […]
Dopo la puntata girata a ottobre 2017 in cui la Trattoria Da Me si aggiudicò il titolo di Migliore Osteria bolognese, Alessandro Borghese è tornato a Bologna con 4 Ristoranti. Segui BoLOVEgna su Instagram Uno spoiler, in tutta sincerità, c’era stato a settembre quando proprio Borghese – qui il racconto della nostra esperienza al suo […]
Con gli ultimi due weekend in programma, giunge al termine la rassegna “InCantina Incontra…”, nata dalla collaborazione tra Enoteca Regionale Emilia Romagna e Dozza Calling e che si svolge all’interno della Rocca di Dozza, negli spazi di “InCantina – La Dispensa Malvezzi Campeggi”. Segui BoLOVEgna su Instagram Il format, cofinanziato dall’Unione Europea nell’ambito del progetto […]
In qualsiasi confronto più o meno accurato, dicembre è per tutti un mese impegnativo ogni volta che ci si siede a tavola. E allora, se dobbiamo festeggiare, che sia fatto con beata soddisfazione. Come quella provata qualche sera fa da DaZero. Il vero piacere della pizza. Segui BoLOVEgna su Instagram La pizzeria, da marzo 2022 […]
Un gradito ritorno a L’Altro Spazio: l’aperitivo dal mondo. La prima meta? Si va tutti in Marocco l’1 dicembre dalle 19 alle 21. Segui BoLOVEgna su Instagram Il progetto dell’aperitivo dal mondo nasce in collaborazione con varie associazioni di persone rifugiate e migranti che, di volta in volta, preparano i piatti proposti. Non si tratta […]
“Abbiamo scelto di onorare nei nostri locali la donna come simbolo di ricchezza e prosperità, di forza vitale che muove il mondo. Abbiamo scelto di farlo attraverso la ricerca di piatti unici che uniscono un gusto inimitabile al bisogno di benessere e salute quotidiano”. Segui BoLOVEgna su Instagram Buono, sano e genuino: è questo il […]
La magia del Natale è nell’aria a Palazzo di Varignana. Il resort nelle colline bolognesi propone infatti Waiting for Christmas, una fuga nella pace e nel verde tra il relax di Varsana SPA e il gusto unico di un esclusivo Dolce di Natale firmato Gino Fabbri. Segui BoLOVEgna su Instagram Il pacchetto, disponibile dal 7 […]
La degustazione di vino, poi la cena, nei sotterranei dell’Ex Ghiacciaia, ingegnoso tentativo di anticipare di 500 anni i primi frigoriferi. Qui, sette secoli di storia negli stretti cunicoli che corrono lunghi fino al Parco della Montagnola e utilizzati, in tempo di guerra, come rifugi. Segui BoLOVEgna su Instagram Tutto parla di straordinaria bellezza. Una […]
No, non l’abbiamo mai dimenticata quella bomba di sapore della puccia. Segui BoLOVEgna su Instagram Naturale per noi, dunque, tornare da Puccia&co sapori e sorrisi del sud e lasciarsi stupire da una novità per Bologna: l’Aperipuccia. Proprio lui, l’aperitivo a base di tre piccole pucce. Tre diverse tipologie di tagliere disponibili ogni giovedì, venerdì e […]
