Storie d'amore e di cibo, eventi e curiosità. Partendo da Bologna.
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A Bologna, un treno spazio-temporale che attraversa i mondi paralleli: è MIC Ramen Bologna, un luogo unico sospeso tra realtà e immaginazione. Segui BoLOVEgna su Instagram Ramen artigianale, servito con anima. Ogni ciotola racconta una storia: un viaggio tra tempi e sapori. Tradizione artigianale e innovazione creativa: nasce così la “Time-Train Experience” per scoprire mondi diversi tra action […]
Un’altra estate con il Ristorante Diversamente Gourmet. Il 18 giugno scorso Battirame11 ha aperto le porte dei suoi giardini per offrire agli ospiti serate all’insegna del buon cibo e della convivialità. Segui BoLOVEgna su Instagram Il ristorante e il cocktail bistrot propongono preparazioni capaci di coniugare sostenibilità, qualità e gusto, in un’atmosfera unica che vede […]
Preparatevi a vivere un’esperienza gastronomica unica con la festa del fritto a Grand Tour Italia: sta arrivando SIAMO FRITTI, l’evento lungo quattro giorni durante il quale sarà possibile assaggiare piatti fritti tradizionali da tutte le regioni italiane. Segui BoLOVEgna su Instagram Croccante, dorata e irresistibile, la frittura è un’arte culinaria che accomuna tutte le cucine […]
E alla fine l’abbiamo provata anche noi. La “pizzetta di Trieste”, conosciuta anche come “pizzetta alla pescarese”, pizza artigianale cotta sul padellino di ferro blu in forno elettrico a 380 gradi, in cui i sapori si concentrano su un disco di impasto biologico di 16 centimetri. Segui BoLOVEgna su Instagram Siamo stati da Trieste Pizza, […]
Un momento d’oro per Tommaso Mazzanti e per il suo All’Antico Vinaio: come annunciato già qualche mese fa, le sue famose schiacciate arrivano a Bologna. Segui BoLOVEgna su Instagram Il primo punto vendita sotto le Due Torri, in Via Santo Stefano 6a (il locale che ospitava Bolpetta) inaugurerà giovedì 19 settembre alle 11. Le schiacciate […]
La “pizzetta di Trieste”, conosciuta anche come “pizzetta alla pescarese”, è una pizza artigianale cotta sul padellino di ferro blu in forno elettrico a 380 gradi, in cui i sapori si concentrano su un disco di impasto biologico di 16 centimetri. Segui BoLOVEgna su Instagram Giovedì 24 ottobre Trieste Pizza apre a Bologna in via […]
Torna a Bologna il Festival del Tortellino organizzato dalla RistoAssociazione Tour-tlen. Segui BoLOVEgna su Instagram Appuntamento domenica 6 ottobre, dalle 11.30 alle 21.45, a Palazzo Re Enzo. I professionisti del gusto, 20 tra gli chef più in vista del panorama cittadino, proporranno al pubblico 20 gustose ricette dove protagonista sarà il re della cucina emiliana: […]
Un nuovo viaggio attraverso il cibo, l’arte, le tradizioni e l’intrattenimento è iniziato in un ambiente che fonde educazione, divertimento e sostenibilità: tutto questo è Grand Tour Italia. Segui BoLOVEgna su Instagram La storia è nota a tutti. Un passato da ex FICO Eataly World, e un presente e un futuro pieno di passi da […]
L’esperienza delle Osterie Bartolini e le materie prime dell’Adriatico regalano a Bologna la Romagna al cartoccio. Segui BoLOVEgna su Instagram Il 15 luglio arriva in città aMarcello, Cibo da passeggio per palati allenati. Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:30, aMarcello è una storia lunga tre generazioni. Un progetto dedicato a “nonno” Marcello che […]
Dal 5 giugno, e per tutta l’estate, il MERCATO RITROVATO torna puntuale con il suo appuntamento del mercoledì sera – e non più il lunedì – dalle 17.30 alle 21.30. Segui BoLOVEgna su Instagram Ben quaranta banchi di agricoltori e artigiani per spesa a km zero e cibi di strada, ludoteca per l’infanzia, laboratori di […]
L’estate è già iniziata a Bologna. Al via infatti, pochi giorni fa, la nuova stagione di Summertime nel distretto culturale DumBO. Segui BoLOVEgna su Instagram La rassegna estiva, in programma fino al 3 novembre – con pausa dal 22 luglio al 29 agosto – prevede concerti, festival, street art, mercati, corsi per bambini e spettacoli teatrali. […]
