Storie d'amore e di cibo, eventi e curiosità. Partendo da Bologna.
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“Abbiamo portato in Italia la jacket potato per farla incontrare con la nostra tradizione gastronomica”. Ed è così che Poormanger arriva ora anche a Bologna. Via Delle Moline 16/B, nel cuore della zona Universitaria. Segui BoLOVEgna su Instagram È il 2011 quando Valerio Ciardello, dopo un’esperienza a Edimburgo, si appassiona alla jacket potato. Un’idea semplice, […]
Un locale aperto dalle 5.30 del mattino fino alle 21.30, in una veste rinnovata e ampliata nelle offerte e negli spazi: Dal Divinos. Segui BoLOVEgna su Instagram Civico 204 di Via Andrea Costa a Bologna. Qui, alla fine degli anni Settanta, nasce una piccola storia imprenditoriale: “Tabaccheria Minimè” Caffetteria, Tabaccheria e “Cigar Club”, quando ancora […]
Quel gran genio visionario dello chef Cesare Marretti, talentuoso, irriverente, visceralmente onesto e spesso controcorrente rispetto al mainstream della cucina “modaiola”. Come non amarlo? Segui BoLOVEgna su Instagram E allora sappiate che, dopo una pausa di due anni, lo chef torna al suo locale di Via Urbana con un nuovo nome, e non solo. La […]
E alla fine, annunciavamo quasi un anno fa, è tutto vero, anzi verissimo: Starbucks sta per aprire a Bologna. Segui BoLOVEgna su Instagram Come scrive Il Resto del Carlino, c’è finalmente la data: secondo le previsioni, l’inaugurazione si terrà venerdì 1° marzo. La location, da mesi ormai, non è più un segreto: Via D’Azeglio 34. […]
Contaminazione è, da sempre, uno dei sentieri più affascinanti da scoprire per creare qualcosa di nuovo, abbandonare la comfort zone di riferimento, trasformare la quotidianità e innovare salvaguardando la tradizione e costruendo fusioni inimmaginabili. Tutto questo succederà a Bologna con la CannoloTerapia®, l’appuntamento di cui vi abbiamo già parlato qualche settimana fa. Segui BoLOVEgna su […]
Un’esperienza itinerante che, dopo il successo dello scorso anno, torna a Bologna: è la CannoloTerapia. Un’occasione unica per degustare il vero cannolo siciliano. Segui BoLOVEgna su Instagram Appuntamento il 19, 20 e 21 gennaio dalle 16 alle 20,30: la Clinica Temporanea di CannoloTerapia accoglierà tutti da Piadinerie Fabbri e non solo, in Strada Maggiore. Un […]
Dal chiostro nascosto per godersi la stagione estiva all’aria aperta, ai posti al coperto all’interno del Teatro Arena del Sole. Segui BoLOVEgna su Instagram Siamo tornati da Cantinella – Ristoro all’Arena del sole per provare, a pochi giorni dal Natale, l’AFTERNOON TEA del pomeriggio. Una novità assoluta. Piccoli assaggi dolci e salati con una bevanda […]
C’è un Bar nella Bottega è il terzo locale inaugurato da Elisabetta Valenti e Michele Pettinicchio. Segui BoLOVEgna su Instagram Dopo il grande successo della Bottega Al Pappagallo inaugurata nel dicembre 2022 e il Ristorante Al Pappagallo sul Green presso il Golf Club Bologna a Monte San Pietro, i due imprenditori hanno deciso di offrire […]
Alta cucina, musica e solidarietà si incontrano anche quest’anno per la tradizionale Cena di Natale dell’Antoniano di Bologna. Segui BoLOVEgna su Instagram Lunedì 4 dicembre, per la prima volta, la Sala Borsa ospita Un Piatto d’Oro, Un gesto d’amore, cena di Raccolta Fondi di Antoniano e Zecchino d’Oro a sostegno delle famiglie in difficoltà. Una […]
Come a casa, la nostra domenica in locanda. Qualche giorno fa abbiamo accettato con piacere l’invito di Ca’ Pelletti in Via Altabella a Bologna. E abbiamo scoperto, in pieno centro, i sapori autentici della cucina tradizionale romagnola. Segui BoLOVEgna su Instagram Terra della pasta fresca, della piadina e della convivialità, la Romagna è l’identità di […]
Una nuova ravioleria in città, fresca di apertura. Da pochi giorni, in Via Drapperie 7/b, è infatti arrivata Ravioleria Quadrilatero. Segui BoLOVEgna su Instagram Un’accoglienza decisamente calorosa. E non fatevi ingannare dall’insegna: se un tempo qui c’era una polleria macelleria, oggi la Ravioleria cinese punta su proposte take away – ravioli e bao fatti a […]
