Storie d'amore e di cibo, eventi e curiosità. Partendo da Bologna.
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A Bologna, un treno spazio-temporale che attraversa i mondi paralleli: è MIC Ramen Bologna, un luogo unico sospeso tra realtà e immaginazione. Segui BoLOVEgna su Instagram Ramen artigianale, servito con anima. Ogni ciotola racconta una storia: un viaggio tra tempi e sapori. Tradizione artigianale e innovazione creativa: nasce così la “Time-Train Experience” per scoprire mondi diversi tra action […]
Un’altra estate con il Ristorante Diversamente Gourmet. Il 18 giugno scorso Battirame11 ha aperto le porte dei suoi giardini per offrire agli ospiti serate all’insegna del buon cibo e della convivialità. Segui BoLOVEgna su Instagram Il ristorante e il cocktail bistrot propongono preparazioni capaci di coniugare sostenibilità, qualità e gusto, in un’atmosfera unica che vede […]
E alla fine l’abbiamo provata anche noi. La “pizzetta di Trieste”, conosciuta anche come “pizzetta alla pescarese”, pizza artigianale cotta sul padellino di ferro blu in forno elettrico a 380 gradi, in cui i sapori si concentrano su un disco di impasto biologico di 16 centimetri. Segui BoLOVEgna su Instagram Siamo stati da Trieste Pizza, […]
Metà settembre. Sabato di jazz a Bologna, e un aperitivo speciale in una locanda sempre pronta ad accoglierci, in qualunque stagione. D’altronde, Ca’ Pelletti è una grande famiglia in pieno centro, con i sapori autentici della cucina tradizionale romagnola. Segui BoLOVEgna su Instagram Tutti a tavola, c’è il Piatto del Passatore con piadina: Prosciutto di […]
Un nuovo viaggio attraverso il cibo, l’arte, le tradizioni e l’intrattenimento è iniziato in un ambiente che fonde educazione, divertimento e sostenibilità: tutto questo è Grand Tour Italia. Segui BoLOVEgna su Instagram La storia è nota a tutti. Un passato da ex FICO Eataly World, e un presente e un futuro pieno di passi da […]
Ve lo avevamo anticipato: a metà luglio è arrivato a Bologna aMarcello, frutto dell’esperienza delle Osterie Bartolini e delle materie prime dell’Adriatico. Segui BoLOVEgna su Instagram Cibo da passeggio per palati allenati. Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:30, aMarcello propone la Romagna al cartoccio. La sua è una storia lunga tre generazioni. Un […]
Dal chiostro nascosto per godersi la stagione estiva all’aria aperta, ai posti al coperto all’interno del Teatro Arena del Sole. Segui BoLOVEgna su Instagram Siamo tornati da Cantinella – Ristoro all’Arena del sole per provare, a pochi giorni dal Natale, l’AFTERNOON TEA del pomeriggio. Una novità assoluta. Piccoli assaggi dolci e salati con una bevanda […]
Come a casa, la nostra domenica in locanda. Qualche giorno fa abbiamo accettato con piacere l’invito di Ca’ Pelletti in Via Altabella a Bologna. E abbiamo scoperto, in pieno centro, i sapori autentici della cucina tradizionale romagnola. Segui BoLOVEgna su Instagram Terra della pasta fresca, della piadina e della convivialità, la Romagna è l’identità di […]
Una nuova ravioleria in città, fresca di apertura. Da pochi giorni, in Via Drapperie 7/b, è infatti arrivata Ravioleria Quadrilatero. Segui BoLOVEgna su Instagram Un’accoglienza decisamente calorosa. E non fatevi ingannare dall’insegna: se un tempo qui c’era una polleria macelleria, oggi la Ravioleria cinese punta su proposte take away – ravioli e bao fatti a […]
Come in una bolla, a celebrare l’estate. Siamo tornati a Palazzo di Varignana, un luogo meritevole d’amore. Dove vale la pena continuare a farlo. Segui BoLOVEgna su Instagram Si può tentare di conservare un certo senso della realtà tra il silenzio dei colli bolognesi, 30 ettari di spazi verdi, parchi, fonti d’acqua e panorami mozzafiato, […]
È la stagione in cui tutto si rimette in moto, e lo fa senza costringerci a procedere a velocità insostenibili. È una stagione in cui val la pena lasciarsi trascinare da un senso di meraviglia. Segui BoLOVEgna su Instagram Ed è così che, meraviglia delle meraviglie, è tornato l’AperiFICO, l’appuntamento del giovedì, venerdì e sabato […]
