Storie d'amore e di cibo, eventi e curiosità. Partendo da Bologna.
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Più che di un debutto, potremmo parlare di trasformazione. Da qualche giorno, infatti, su Strada Maggiore, I dolci di Nonna Vincenza hanno lasciato il posto alla Pasticceria Pistone. In fin dei conti, sempre in famiglia siamo. La pasticceria è infatti nata dal desiderio di portare nel mondo le dolci prelibatezze della tradizione siciliana che preparava […]
È come l’effetto che fa la parola amore, quando si è pronti a mettersi nuovamente in gioco. È iniziata così, pochi mesi fa, l’avventura bolognese di Bio’s Kitchen, il ristorante 100% biologico aperto nel 2014 a Rimini da un’idea di Terra&Sole, il primo supermercato certificato bio in Europa dal 1992 . “Consapevoli, con gusto”. Oltre […]
Una proposta di matrimonio straordinaria che ha avuto come teatro dell’evento La Torre degli Asinelli. I protagonisti: Massimiliano e Mirko, coppia di fidanzati che si unirà civilmente in matrimonio il 15 giugno. Sullo sfondo, via Rizzoli invasa da centinaia di palloncini a forma di cuore e da uno striscione di 50 metri con su scritto […]
Probabilmente sarà nuovamente una torrida estate. Ma pazienza. Berberè, la pizzeria nel cuore universitario di Bologna e a Castel Maggiore premiata con i tre spicchi dal Gambero Rosso, ci regala infatti una novità: un pop up all’aperto all’interno de L’altra Sponda, la rassegna che il Cassero ha ideato per l’estate 2018 al Giardino del Cavaticcio, […]
Una pausa di benessere immersi nel gusto libero della frutta e della verdura. Il successo di Zazie si misura oggi nell’apertura di 16 laboratori in tutta Italia. Il food concept ideato da Rightness srl (Marina Pagliuzza e Giovanni Marco De Pieri sono i soci fondatori a cui si è unito Roberto Cipriano, attualmente Presidente del […]
Per il secondo anno consecutivo, lo chef Cesare Marretti lascia momentaneamente “È cucina Leopardi” per trasferirsi nelle cucine di “Adéguati”, progetto che unisce i prodotti della natura con le tecniche degli agricoltori, dei pescatori, dei casari, degli allevatori, dei cuochi, dei pasticceri, dei lavapiatti e dei ragazzi di sala. Dove? In Via di Roncrio, sulle […]
Assaporare ad occhi chiusi un “sogno di una notte di mezza estate”, circondati dal profumo dei gelsomini, lavanda e rosmarino sull’Art Deco Terrace Suite, 70 mq, dal design elegantemente retrò. L’iniziativa, firmata Grand Hotel Majestic “già Baglioni”, è in programma il 21 giugno in occasione del Solstizio d’Estate, data magica che evoca sortilegi, boschi incantati, […]
Da maggio a settembre happy hour e degustazioni: ecco perché ha successo Aperitivi in Terrazza È un appuntamento imperdibile. Torna Aperitivi in Terrazza, l’iniziativa coordinata dall’associazione “Succede solo a Bologna”. Aperitivi dalle diverse tematiche: happy hour, degustazioni con sommelier, degustazioni di cibi del territorio e molto altro. Per iscriversi è necessario aver fatto la relativa […]
Un’esperienza gastronomica di altissimo livello. È questa l’idea del Grand Hotel Majestic “già Baglioni” e della sua squadra di talenti che vede da un lato Cristian Mometti, chef di spicco della ristorazione veneta e trevigiana, specialista della vasocottura, e dall’altro il nuovo food & beverage manager Marco Firrisi, con una lunga esperienza nel stellato mondo […]
Tapas all’italiana e 300 etichette: cosa gustare da Mia Cantina, l’enoteca di quartiere in Via Saragozza Nessuno saprà mai veramente elencarci le regole per una relazione tra due cuori che sia perfetta e duratura. Eppure abbiamo visto con i nostri occhi la bellezza di altri occhi immersi in una storia d’amore e di ottimo vino. […]
Il risveglio della domenica, a Bologna, sarà più piacevole grazie alla colazione firmata Armani È una tappa che, nel corso dei mesi, abbiamo imparato ad amare, a partire dall’aperitivo del giovedi. Ed ora, nell’elegante cornice della Galleria Cavour a Bologna, arriva una nuova coccola firmata Emporio Armani Caffè e Ristorante: il brunch. Domenica mattina, accomodatevi. […]
