Storie d'amore e di cibo, eventi e curiosità. Partendo da Bologna.
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A Bologna, un treno spazio-temporale che attraversa i mondi paralleli: è MIC Ramen Bologna, un luogo unico sospeso tra realtà e immaginazione. Segui BoLOVEgna su Instagram Ramen artigianale, servito con anima. Ogni ciotola racconta una storia: un viaggio tra tempi e sapori. Tradizione artigianale e innovazione creativa: nasce così la “Time-Train Experience” per scoprire mondi diversi tra action […]
Da qualche anno, un vero e proprio pellegrinaggio del gusto attraversa l’Italia, conquistando tutti con la sua dolcezza autentica. È la CannoloTerapia – Emozione dei Sapori, nata a Siracusa in un laboratorio di pasticceria artigianale e diventata, nel tempo, un appuntamento atteso da chi ama i sapori veri e le storie che li accompagnano. Segui […]
Un nuovo dolcissimo spazio in città, presso I Portici Hotel. A Bologna arriva la Pasticceria Eden, una vera e propria boutique il cui concept vuole ridefinire l’esperienza della dolcezza e della raffinatezza completando e arricchendo la proposta dell’adiacente Caffè Eden. Segui BoLOVEgna su Instagram Un luogo dove l’arte dolciaria si fonde con la ricerca e […]
Dal 26 al 28 settembre e dal 3 al 5 ottobre 2025, il DumBO diventa un grande villaggio a cielo aperto con il Bologna Biergarten 2025, l’evento che porta nel cuore della città l’atmosfera dell’Oktoberfest. Segui BoLOVEgna su Instagram Due weekend di festa in perfetto stile bavarese. Tanta birra con i grandi classici della tradizione monacense: […]
Un nuovo format che riunisce grandi professionisti della ristorazione, impegnati a lavorare per una buona causa. ChefxGood- Il Gusto della solidarietà è un gruppo di chef del territorio, ognuno con un proprio piatto iconico, buon cibo, buoni vini da sorseggiare, un luogo piacevole e tanti appassionati della buona tavola che accorrono a degustare le specialità, con il […]
Un’altra estate con il Ristorante Diversamente Gourmet. Il 18 giugno scorso Battirame11 ha aperto le porte dei suoi giardini per offrire agli ospiti serate all’insegna del buon cibo e della convivialità. Segui BoLOVEgna su Instagram Il ristorante e il cocktail bistrot propongono preparazioni capaci di coniugare sostenibilità, qualità e gusto, in un’atmosfera unica che vede […]
Con Terrazza lounge – Pizza & Cocktail, i Portici Hotel lanciano quattro serate speciali in cui la pizza gourmet si abbina ai cocktail creati su misura dai bartender di Ruggine, lo street bar bolognese, e da ospiti d’eccezione. Segui BoLOVEgna su Instagram Le date da segnare in agenda: 10 giugno, 24 giugno, 8 luglio e […]
Preparatevi a vivere un’esperienza gastronomica unica con la festa del fritto a Grand Tour Italia: sta arrivando SIAMO FRITTI, l’evento lungo quattro giorni durante il quale sarà possibile assaggiare piatti fritti tradizionali da tutte le regioni italiane. Segui BoLOVEgna su Instagram Croccante, dorata e irresistibile, la frittura è un’arte culinaria che accomuna tutte le cucine […]
Una bottega genuina con cucina dedicata a piatti della tradizione, e non solo: è Il Re della Sfoglia a Castel Maggiore, il locale di Beniamino e Nathan Baleotti dedicato alla pasta fresca e gastronomia. Segui BoLOVEgna su Instagram Piatti espressi take away, pasta fresca e dolci della tradizione da acquistare o consumare in loco. Il […]
Dalla vittoria della 13esima edizione di MasterChef Italia agli eventi nei circoli di Arci. Dopo il grande successo delle tappe fiorentine, il TOUR MONDIALE del format Sapori in Circolo arriva a Bologna. Il progetto, ideato da Eleonora Riso in collaborazione con ARCI Firenze, valorizza i circoli come spazi di incontro e condivisione. Segui BoLOVEgna su […]
E alla fine l’abbiamo provata anche noi. La “pizzetta di Trieste”, conosciuta anche come “pizzetta alla pescarese”, pizza artigianale cotta sul padellino di ferro blu in forno elettrico a 380 gradi, in cui i sapori si concentrano su un disco di impasto biologico di 16 centimetri. Segui BoLOVEgna su Instagram Siamo stati da Trieste Pizza, […]
