Storie d'amore e di cibo, eventi e curiosità. Partendo da Bologna.
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Storie ragguardevoli e tangibili per indossare profondi significati. In una sola parola, KOSMOS, brand di abbigliamento indipendente che distribuisce artwear, capi limitati volti alla promozione culturale e artistica. Segui BoLOVEgna su Instagram Il progetto lo avrete sicuramente scoperto da tempo grazie alla loro pagina Instagram o su Facebook. Come KOSMOS x Succede solo a Bologna […]
Gare, spettacoli, mercatini, combattimenti e buon cibo: per tre giorni, tra cerimonie e goliardie, Medicina si immerge in un’atmosfera medievale. Segui BoLOVEgna su Instagram Torna infatti Il Barbarossa, la rievocazione storica ricca di eventi: dal Palio della serpe alla Caursa dal dog e tri, dalla gara di tiro con l’arco storico itinerante alla sontuosa Cena […]
Mesi alla ricerca della giusta location, studiando e approfondendo le materie inerenti alla birra artigianale. Poi l’apertura nel settembre 2019 de Il Birrivendolo. Questa è la storia di Matteo e Carolina. “Il nostro mood è la ricerca del benessere a 360 gradi. Vogliamo che i nostri clienti si sentano liberi di esprimere gusti, volontà ed […]
Crescentine delicate come nuvole, fritte e farcite al momento, pronte per essere mangiate. “Una ricetta particolare, pensata perché sia leggera e digeribile, ma soprattutto gustosa e fragrante” quella dei ragazzi di Indegno – La Crescentina 2.0.La loro è una storia piuttosto giovane. “Sembra passata una vita da agosto 2019, ma alla fine non è così lontano. Abbiamo aperto […]
“GiRaffa – Il cuore delle famiglie green per me è casa. Come il nome stesso suggerisce, sono io con la mia voglia di sperimentare e creare un mondo come vorrei fosse quello in cui mio figlio Leo crescerà. Il cambiamento deve partire da noi e deve partire ora perchè il tempo è già scaduto da […]
“Il nostro Bistrot, e più in generale il progetto Affumico, nasce a Bologna dal desiderio di proporre la cultura gastronomica dell’affumicatura, un’antica tecnica di cottura delle carni che richiede tempo, costanza e dedizione e che abbiamo deciso di rendere centrale nella tipologia di cucina da noi offerta. In ogni piatto c’è un ingrediente affumicato direttamente […]
1. Scatole e biscotti della Bottega di Cocò Con la sua pasticceria dolce e salata semplice, artigianale, tradizionale, che ci riporta ai dolci che le nostre nonne preparavano in casa, La Bottega di Cocò in Via Farini ha sottolineato alcuni momenti per noi importanti: il battesimo di Edera con bomboniere personalizzate, la torta dei suoi […]
La bellezza di poter indossare un gioiello che raffiguri il proprio posto del cuore, Bologna compresa. Quella bellezza che caratterizza la collezione Città Tra Le Dita di Ilaria Bonardi, 29 anni, designer orafa. Ilaria si occupa della realizzazione dei suoi gioielli dalla progettazione fino al prodotto finito. “Ho scoperto il mondo dell’oreficeria per caso, nel […]
“Vogliamo costruire un luogo dove la cultura e la passione possano essere coltivate e alimentate tutti i giorni”. È Matteo Gamberi dell’Associazione Accademia del Bar, nata nel 2013 da una intuizione di Alessandro Romoli, ad accompagnarci in un interessante viaggio a pochi giorni dalla partenza della quarta edizione della Bologna Cocktail Week. L’appuntamento è dal […]
“La soddisfazione più grande è la fidelizzazione dei clienti. Vedere come le famiglie che si riforniscono da noi apprezzino i nostri prodotti e la qualità del servizio che offriamo è la cosa che ci inorgoglisce di più”. Passione e tanto impegno sono alla base di Floema, realtà nata quasi per gioco e che, dopo essersi […]
“Abbiamo cercato di sfruttare al massimo questi mesi, rivoluzionando sia gli spazi che le proposte dei nostri menù per creare ancora di più l’effetto fuori città”. Questa la proposta della Trattoria Il Cucciolo, alla ricerca del giusto equilibrio dopo la fase difficile causata dall’emergenza Covid-19. Lontani dal caos, sin dall’inizio la Trattoria ha scelto di […]
