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A Bologna è festa tra paella, sangria e prosciutto iberico

Appuntamento sabato 11 settembre dalle ore 19.00 alle 22.00 e domenica 12 settembre dalle ore 12.00 alle 16.00 nel Frutteto di FICO Eataly World, il parco del cibo italiano. Qui, infatti, sarà possibile gustare direttamente dalla Spagna la vera paella di pesce o di verdura. Il tutto accompagnato dall’immancabile sangria, bevanda apprezzata in tutto il […]

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È ufficiale: i portici di Bologna patrimonio dell’umanità dell’Unesco

I portici di Bologna sono stati nominati patrimonio dell’umanità dell’Unesco. Ad annunciarlo, la stessa organizzazione. La candidatura, gli stop, le numerose documentazioni. Poi finalmente la bella notizia. SEGUI BOLOVEGNA SU INSTAGRAM Grande la gioia dell’assessore alla cultura Matteo Lepore che, sui social, ha ringraziato del supporto “il Ministero della Cultura, il Ministro Dario Franceschini e […]

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Bologna ora ha la sua pizza: ecco Pizza Maggiore

Una pizza tutta bolognese da gustare in occasione di un film del Cinema ritrovato in Piazza Maggiore, per trascorrere le serate in compagnia nella propria pizzeria o forno di fiducia e dare vita a un nuovo rito che esalti le eccellenze del nostro territorio. È da questa idea che è nata “Pizza Maggiore”, l’iniziativa targata […]

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White Bakery, cenare in America restando a Bologna

Due anni fa scoprivamo White Bakery, l’America a Bologna. Due anni in cui White Bakery, otto punti vendita in Italia, non ha mai tradito il suo pensiero. Il luogo ideale per respirare un’atmosfera magica e tornare indietro nel tempo, all’America degli anni 40/50. SEGUI BOLOVEGNA SU INSTAGRAM E allora eccoci nuovamente qui, a scoprire il nuovo […]

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Experience Park a Bologna: il nuovo FICO è tutto da scoprire

Un Experience Park, un parco tematico che stimola i 5 sensi e coniuga passione per il cibo e divertimento. Dopo un anno di lavori, ecco il nuovo FICO Eataly World. La parola d’ordine? DIVERTIMENTO. Circa 15 ettari (la grandezza di 10 campi di calcio) divisi in 7 aree tematiche, mondi dedicati alle grandi eccellenze italiane […]

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Aperifish: crudi, finger food e bollicine a Bologna

Il viaggio di Deep è iniziato poche settimane fa. Per il nuovo ristorante di Via degli Orefici, come vi raccontavamo, una firma nota: lo chef stellato Agostino Iacobucci. Un’esplosione di sapori, profumi e consistenze. Un insieme di tecnica e semplicità che, unite, danno vita a qualcosa di magico. Come l’Aperifish. Per evadere dal caldo bolognese, […]

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La novità che vi piacerà: il gelato di Stefino in Bolognina

“Volevo un quartiere con un’identità popolare come quello da cui vengo io, il Pigneto (a Roma, ndr)… vivo, pieno di gente di ogni età, in cui la mia gelateria potesse diventare un luogo di incontro e di ritrovo, come spesso accade con il cibo”. Stefano Roccamo può dirsi ora soddisfatto. In Bolognina, pochi giorni fa, […]

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Belvedere Gardens Village: ma che splendida estate a Bologna!

Sport, eventi e street food con alcune delle migliori realtà della ristorazione bolognese davanti al Playground dei Giardini Margherita. È il Belvedere Gardens Village, tutte le sere a partire dalle 18 fino al 2 ottobre. La rassegna, realizzata in collaborazione e in concomitanza con il Torneo dei Giardini Margherita, proporrà al pubblico per tutta l’estate […]

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È il momento giusto per un aperitivo all’Emporio Armani Caffè di Bologna

Siamo tornati qui. In questo spazio versatile ed eclettico. Bologna, Galleria Cavour, le sue vetrine di lusso e l’Emporio Armani Caffè. SEGUI BOLOVEGNA SU INSTAGRAM Modalità aperitivo. Cocktail, finger food speciali, patatine, olive e mandorle tostate. Ampia la carta dei cocktail che caratterizza la proposta di Armani Caffè: cocktail alcolici nazionali e internazionali come il […]

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La pizza a portafoglio a Bologna. Anche senza glutine

L’icona dello street food partenopeo anche a Bologna. È la pizza a portafoglio, proposta dalle 12 alle 14.30 dal lunedì al sabato alla Pizzeria Papeo, nata nel 2015 dall’idea di Paolo Rosa, fondatore dello storico gruppo Pantera Rosa. Ricorderete il Paperitivo, l’aperitivo estivo del martedì. E nello stile Papeo, dove tradizione e innovazione si fondono, […]

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