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Palazzo Pallavicini a Bologna, la dimora storica riapre al pubblico

Il tesoro nascosto, rimasto chiuso per lungo tempo e in via di restituzione alla città, è pronto ad ospitare prestigiosi eventi. Riaprirà da settembre al grande pubblico nelle vesti di un vero e proprio contenitore di arte e cultura. Si tratta dell’incantevole Palazzo Pallavicini, dimora settecentesca di proprietà privata in via San Felice 24, a […]

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Foody, la piattaforma di turismo esperienziale enogastronomico

Si parte con 6 città e 20 esperienze offerte dai Local Host. Sono dieci le regioni attualmente selezionate. È la prima piattaforma di turismo esperienziale enogastronomico dedicata a tutti quei viaggiatori che vogliono organizzare, prenotare e vivere esperienze enogastronomiche 100% locali ovunque si trovino. Ecco Foody, capace di mettere in contatto i viaggiatori con le […]

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Organizzate la vostra tavolata: torna la “Cena in bianco” a Bologna

E’ stata annullata la cena in bianco del 24 giugno. A renderlo noto è l’Admo che parla di ragioni logistiche e organizzative. Tuttavia, si parla di un nuovo appuntamento programmato già per settembre. La nuova data e la location, ancora non note, verranno comunicate tramite la pagina ‘Cena in bianco Bologna’. Dopo il successo della […]

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MasterChef a Bologna: quello che ancora non avete visto

Che Bologna sia stata per un intero giorno set della prossima edizione, la settima, di MasterChef Italia non è più un mistero. Piazza Maggiore e Piazza Santo Stefano le due location d’eccezione per la prova in esterna. Gli aspiranti chef si sono cimentati in tre portate per squadra: fritto misto e friggione come antipasto, tagliatelle […]

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Miró e la sua anima: a Bologna la mostra tra sogno e colore

Appuntamento a Palazzo Albergati a Bologna fino al 17 settembre. Ben 130 le opere esposte tra cui 100 olii di sorprendente bellezza Non abbiamo resistito e abbiamo colto l’occasione di raggiungere Palazzo Albergati per partecipare alla serata evento dedicata a Joan Miró. “Miró! Sogno e colore” è un’esaustiva raccolta dell’opera dell’artista catalano che ha lasciato […]

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A lezione di caffè: Vito Campanelli al Gelato Museum Carpigiani

Teoria, storia e metodi di degustazione del chicco nero, quattro modi diversi per mangiare un ottimo gelato insieme ad uno squisito caffè d’autore C’è il caffè per dare e darsi il buongiorno, quello consumato con un collega di lavoro. Il caffè a fine pasto, quello per fissare un punto nel pomeriggio, quello che accompagna incontri, […]

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“Bolognopoli”, il nuovo gioco da tavolo: siamo pronti a tirare i dadi

Andrea Pastore ci racconta di Bolognopoli: “L’ingrediente principale è il divertimento”. È possibile acquistare una copia sul sito Produzionidalbasso.com “Incontreremo bolognesi DOC, impareremo nuovi aneddoti ed avremo anche qualche piccolo contrattempo che ci farà un po’ spazientire, come ad esempio il traffico sui Viali nelle ore di punta, ma cercheremo di riderci su”. Andrea Pastore […]

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Tornano gli Aperitivi in Terrazza: guarda, c’è Bologna sopra i tetti

Le giornate più luminose e brillanti sono quelle in cui esci dal letto e sai che non vorrai tornarci per molto tempo. Primavera, estate. Una volta che bussano, è da maleducati non farle entrare. Valutiamo cosa fare. Anche perché Bologna ci aspetta. Qualche piano un po’ più su, insieme agli Aperitivi in Terrazza, l’iniziativa coordinata […]

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Tortellini, cinque ricette a cui dire “No, grazie”

I tortellini in brodo restano una certezza. Guardatevi intorno e scoprirete piatti agghiaccianti e discutibili sapori. Farina, uova, ripieno, mattarello e amore. Voilà il tortellino, vanto e gloria dell’antica tradizione locale. Una ricetta ufficialmente depositata, con atto notarile, il 7 dicembre 1974 dalla Confraternita del Tortellino e dall’Accademia italiana della cucina presso la Camera di […]

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