Storie d'amore e di cibo, eventi e curiosità. Partendo da Bologna.
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Ci saranno pensieri belli. Mani che stringono mani e forchette. Viaggi di sapori, ingredienti timidi, luoghi comuni e qualche sbadiglio. Dita infarinate, il pane fatto in casa, e i biscotti. Il lievito madre in un frigo pieno quanto una valigia, piatti speciali preparati per anniversari altrettanto speciali. Piatti speciali per giornate qualunque, invisibili, da capire. […]
La pasta, che grande amore. A confermarlo nel giorno del World Pasta Day è Just Eat Italia, leader nel mercato dei servizi per ordinare pranzo e cena a domicilio presente in Italia dal 2011. I numeri, emersi da una survey realizzata su oltre 14.000 utenti in 13 città italiane, raccontano di un +70% di ordini […]
Si parte con 6 città e 20 esperienze offerte dai Local Host. Sono dieci le regioni attualmente selezionate. È la prima piattaforma di turismo esperienziale enogastronomico dedicata a tutti quei viaggiatori che vogliono organizzare, prenotare e vivere esperienze enogastronomiche 100% locali ovunque si trovino. Ecco Foody, capace di mettere in contatto i viaggiatori con le […]
I tortellini in brodo restano una certezza. Guardatevi intorno e scoprirete piatti agghiaccianti e discutibili sapori. Farina, uova, ripieno, mattarello e amore. Voilà il tortellino, vanto e gloria dell’antica tradizione locale. Una ricetta ufficialmente depositata, con atto notarile, il 7 dicembre 1974 dalla Confraternita del Tortellino e dall’Accademia italiana della cucina presso la Camera di […]
Anno nuovo, e non solo lui. C’è sempre tempo per i buoni propositi, per imparare. A non sprecare cibo, a migliorare in cucina, a vivere delle esperienze di gusto mai provate prima. A mantenere le promesse. Poi se Fanceat, startup di consegna a domicilio di cibo gourmet approdata recentemente anche a Bologna, vuole darti una […]
In questo 2016 che ci prepariamo a salutare abbiamo avuto una conferma: regalare un’esperienza su misura è un pensiero che difficilmente la mente cancellerà negli anni. Pochi mesi fa, come regalo di nozze, un’amica ha colto nel segno con una serata speciale presso Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo (qui un’anteprima della nostra esperienza). E quando […]
BoLOVEgna ama la comodità. Quella comodità che JUST EAT sa darti. Certo, adoriamo andar a mangiare fuori, scoprire e fotografare nuovi posti. Metti però una sera a cena. Una di quelle sere in cui si ha voglia di relax, divano e coccole. La soluzione è www.justeat.it o la sua comoda App. Benvenuti dunque nel mondo […]
È arrivata tra le nostre mani a pochi giorni dal matrimonio. Con la Lunch Box di Just Eat è stato amore a prima vista. Adesso, che del riso nei capelli non vi è più traccia, che la luna di miele è nei nostri ricordi e nei nostri scatti, ci concediamo a lei, apprezzandone la sua […]
Ci sono settimane indimenticabili, come questa. Un matrimonio, il nostro, che si avvicina. I piccoli riti della doccia e della colazione con la giusta calma, gli affetti ancora più vicini, e certi arrivi che ti sorprendono. Un pacchetto da scartare, una sorpresa da amare. Sì, sono proprio loro, gli amici di Just Eat! Ve lo […]
Le abbiamo attese tanto. Quelle due serate al Fourghetti, il nuovo ristorante di Bruno Barbieri. Il venerdì, il giorno del Grand Opening. Il sabato, il rendez-vous con il sapore a cena. Lo chef stellato e star della tv grazie a Masterchef è dunque tornato nella sua Bologna. In via Murri 71, il progetto nato in […]
Partenza Via Galliera, destinazione Via Murri: 2,9 km. Barbieri, questa è la distanza che presto mi separerà da te, e non posso che pensare a quanto la vita sia strana. Perché io, che per lavoro cucino consonanti e vocali e da Napoli sono atterrata sotto i portici di Bologna innamorandomene perdutamente, so che un giorno […]
