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Wine City Day, vi diamo almeno due buoni motivi per non mancare
Una giornata dedicata al vino, ad eccellenti proposte gastromiche e all’ospitalità. Dopo tre edizioni di successo torna a Bologna la Wine City Day con un format più ricco…
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I 5 Sensi – Uniti per De@Esi 2018: chef stellati per l’importante raccolta fondi
È iniziato il conto alla rovescia. “I 5 Sensi – Uniti per De@Esi 2018”, l’evento ideato e organizzato dallo chef Agostino Iacobucci, si svolgerà a Bologna il 6…
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Valerio Braschi a Bologna, un MasterChef a Bottega Portici
Il ventenne romagnolo protagonista di numerosi eventi: ecco come incontrare Valerio Braschi sotto le Due Torri. Valerio Braschi, sesto MasterChef d’Italia, arriva a Bologna. Uno dei personaggi più…
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Il nuovo volto di Zoo, la bakery di Bologna: sarà anche un ristorante
Non solo bagel, torte e cupcakes: Zoo a Bologna è pronto per l’apertura serale Zoo Bologna, 5 anni di attività diurna e tanti cambiamenti per la bakery in…
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A casa di Lucio Dalla, ecco come visitarla anche quest’anno
Ricordando Lucio Dalla che, in fondo, non è mai andato via. In occasione del sesto anniversario, le stanze di via D’Azeglio riaprono al pubblico. A partire dal 2…
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Bio’s Kitchen Bologna, la cucina bio dello chef Pier Giorgio Parini
A pochi passi da noi. Meglio dire, a pochi numeri civici di distanza. Quella spirale, in via Galliera 11, l’abbiamo osservata per settimane e settimane. Poi l’annuncio: il…
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Alla scoperta dell’Aceto balsamico tradizionale di Modena. E noi felici
Quindici anni di attività festeggiati lo scorso novembre. Ecco il Museo dell’Aceto balsamico tradizionale: siamo a Spilamberto, in provincia di Modena. Qualche mese fa, la nostra visita alla…
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A Bologna l’osteria dal grande cuore: Il Rovescio
E poi, cosa è successo quella sera. Che quelle ore si sono trasformate in una forte emozione. Come se descrivere solo alcuni momenti di quel giovedì, significasse non…
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Tortellinoart, il tortellino diventa gioiello e si indossa
“Viaggiando con la mia famiglia, ho notato che le richieste dei miei bambini a tavola erano sempre le stesse, in qualsiasi angolo del mondo: i tortellini. Così, mettendo…
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I Conoscenti Bologna, cocktail e cucina. Non tornarci sarebbe un peccato
Delizioso. È delizioso quel bistrot nei locali a piano terra di Palazzo Conoscenti, costruzione del 1300 di fianco al Museo Civico Medievale. La cura, sotto ogni punto di…