Storie d'amore e di cibo, eventi e curiosità. Partendo da Bologna.
Stories and updates
Apertura straordinaria per la casa di Lucio Dalla in via d’Azeglio 15 a Bologna. Una decisione, quella della Fondazione Lucio Dalla, che non può che far felici tutti dato il successo di “A Casa di Lucio va in città“, la tre giorni organizzata in occasione del quinto anniversario della morte dell’artista.Le visite – della durata […]
Riccardo Marchesini, regista di “Caro Lucio ti scrivo”, non ha dubbi: “Questo film è un action movie delle emozioni. Una sorta di scatola con le canzoni di Lucio, le storie, i personaggi, i luoghi. Abbiamo immaginato cosa potesse essere successo ad alcuni dei suoi personaggi. Un film che parla di noi, noi che abbiamo ascoltato […]
Ingredienti rigorosamente selezionati, farine biologiche e 400 pizze sfornate al giorno: ecco Lievito Madre al Duomo Guarda, c’è lei. Trasborda dai confini del piatto e si adagia sulla tovaglietta di carta. Pesto di basilico di Roberto Panizza, pomodorini freschi e provola affumicata. Di fronte, la Margherita Bufala DOP con Pomodoro San Marzano, olio extra vergine […]
In via Anfossi a Milano la pasticceria del re del cioccolato e giudice di Bake Off Italia. Torte, monoporzioni, praline e tavolette Quanto paghereste per una esperienza firmata Ernst Knam? Ce lo siamo chiesti ancor prima di approdare in via Anfossi a Milano, nella pasticceria del Re del cioccolato. Una volta deciso di riporre nel […]
Anno nuovo, e non solo lui. C’è sempre tempo per i buoni propositi, per imparare. A non sprecare cibo, a migliorare in cucina, a vivere delle esperienze di gusto mai provate prima. A mantenere le promesse. Poi se Fanceat, startup di consegna a domicilio di cibo gourmet approdata recentemente anche a Bologna, vuole darti una […]
Barbarano Vicentino, piccolo paese dei Colli Berici, alle porte di Vicenza. Questa sera ci regaliamo un’esperienza magica. Senza cilindri, colombe e momenti di prestidigitazione.Il palco c’è: è la cucina a vista. Il mago: lo chef Giuliano Baldessari. Sì, è uno dei quattro giudici di Top Chef. La sua magia da scena. Nel nostro caso, ha […]
In questo 2016 che ci prepariamo a salutare abbiamo avuto una conferma: regalare un’esperienza su misura è un pensiero che difficilmente la mente cancellerà negli anni. Pochi mesi fa, come regalo di nozze, un’amica ha colto nel segno con una serata speciale presso Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo (qui un’anteprima della nostra esperienza). E quando […]
Via De’ Falegnami. Una sera, a pochi giorni dal Natale, abbiamo deciso di entrare e di lasciarci tentare da Il Forno di Un Chicco.Il banco delle delizie pieno. Pane di ogni genere, torte, biscotti, brioche e croissant, muffin, dolci monoporzione, raviole e biscotti farciti. E poi i muffin e gli strudel salati, focacce, pizze, crescenti […]
Destinazione Vicenza. E un luogo in particolare ci aveva colpito ancora prima di accendere il motore. Superata la nebbia di un weekend di dicembre siamo giunti direttamente lì, in Stradella del Garofolino. Silene, Bottega & Cucina: in un unico ambiente, bar, ristorante vegetariano e ampio negozio di prodotti bio. Cucina vegetariana, vegana e soprattutto 100% […]
Dite quello che volete. Ma il Natale, per noi, inizia l’8 dicembre. Una regola, lo sappiamo, lo sappiamo, non c’è. C’è chi parte con il conto alla rovescia in piena estate (l’ombrellone può confermarlo), chi manifesta evidenti disturbi di gioia a 100 giorni dal 25 dicembre, chi a novembre ha già acquistato i regali per […]
È un gesto d’amore quello che abbiamo deciso di regalarci per una occasione speciale. Villa Crespi, una dimora dall’architettura moresca arabeggiante costruita nel 1879. Un sogno diventato realtà sulle rive del romantico lago d’Orta, piccolo gioiello del Piemonte. Abbiamo così trascorso un giorno e una notte a casa dello Chef Antonino Cannavacciuolo e di sua […]
