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Berberè, con le sue pizze, ci ha rubato il cuore
A fine serata, avevamo un tesoro tra le mani – un barattolo di pasta madre – e una consapevolezza: Berberè è cresciuto, è arrivato nel cuore di tante…
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Mare, profumo di mare: Banco 32 a Bologna
Il successo del ristorante di pesce dentro lo storico Mercato delle Erbe. Posti a sedere, take-away e le Tapas di sera. Due parole sulla punta della lingua: Banco…
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Avete mai visto Bologna dalla terrazza di San Petronio? Noi sì
Si accede tramite ascensore e salendo i comodi gradini del ponteggio tutti i giorni, dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18. Nuovi punti di vista. E…
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È Cucina Leopardi, che “sorpresa” la cena
Calice di bollicine, antipasto, la scelta fra carne, pesce, vegetariano e un trittico di dolci. L’idea vincente dello chef Marretti. Del pranzo di È Cucina Leopardi ve ne…
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MasterChef a Bologna: quello che ancora non avete visto
Che Bologna sia stata per un intero giorno set della prossima edizione, la settima, di MasterChef Italia non è più un mistero. Piazza Maggiore e Piazza Santo Stefano…
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Immersi nelle opere d’arte: una passeggiata a “Van Gogh Alive” a Bologna
Fino al 30 luglio, viaggio nella vita e nelle opere del pittore olandese nel periodo compreso tra il 1880 e il 1890. Chiudete gli occhi. Poi apriteli e…
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WellDone Burger, l’hamburger gourmet lo mangio qui
Nel cuore di Bologna, all’interno del Quadrilatero. Farine biologiche, carni selezionate da allevamenti locali e non intensivi e verdure di stagione. Aperto tutti i giorni a pranzo e…
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Cannavacciuolo Café & Bistrot, la cucina d’eccellenza alla portata di tutti
Nella piazza più importante di Novara, il fratello minore di Villa Crespi. Tre piani, due cucine e una terrazza. Un luogo che unisce accoglienza e convivialità Suggestivo il…
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Pasta fresca e una terrazza sulle Due Torri: Bottega Portici non ha segreti
Era un sabato, erano le 12. Abbiamo spalancato la finestra sulla storia e sulla cultura gastronomica bolognese. D’altronde viviamo di cibo, sapore, passione. E Bottega Portici è un…
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Yuzuya, a Bologna la cucina giapponese poetica e raffinata
Quartiere Bolognina, a pochi metri dalla nuova Stazione AV. Una sala da pranzo per pochi ospiti che ha conquistato un pubblico di clienti affezionati Armonia, varietà, ospitalità e…