Storie d'amore e di cibo, eventi e curiosità. Partendo da Bologna.
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Non un bar e nemmeno un co-working, ma un ecosistema in cui smart working, design, eventi e formazione convivono. Segui BoLOVEgna su Instagram C’è chi, da BURŌ, entra con grande curiosità sussurrando quel nome che porta immediatamente in Francia, Bureau, ma che si rifà anche al tedesco: Büro significa appunto ufficio. Due settimane fa è […]
Una escursione, quella in programma sabato 6 agosto, per scoprire il fascino della collina bolognese sopra Casalecchio di Reno ed assistere al suggestivo spettacolo del sorgere del sole sulla città. Segui BoLOVEgna su Instagram Un momento magico nel fresco del primo mattino – il ritrovo è alle ore 04.30 davanti alla stazione ferroviaria di Casalecchio […]
Una piccola oasi di gusto e benessere nel centro di Bologna con proposte rigorosamente buone, sane, biologiche e genuine: sì, è Souppa Bar. Segui BoLOVEgna su Instagram Una storia che parte da San Lazzaro di Savena nel 2018 con un credo e una missione: mai più colazioni, pranzi o cena fuori casa tristi, monotone o […]
Le idee non mancano. E allora è tempo di ripartire. Da quasi due settimane è arrivato Terzi To Go, la nuova sfida di Manuel ed Elena Terzi che dal 2011 propongono un caffè di altissimo livello grazie al Caffè Terzi Bologna di via Oberdan, considerato uno dei locali di caffetteria più importanti a livello italiano. […]
Storia, tradizione bolognese e modernità. Passa da qui la nuova identità del Bar Vittorio Emanuele, parte integrante della storia di Piazza Maggiore a Bologna. Un luogo storico. Dal 1882 è il ritrovo di cittadini illustri: artisti, politici, sportivi e “bohèmien”, anzi, come vengono definiti a Bologna, biassanot. Il bar prende infatti nome dalla statua del […]
Ebbene sì. Nel nostro curricuum possiamo vantare, oltre all’aperitivo, una lunga, lunghissima serie di colazioni alla Pasticceria di Sebastiano Caridi. Classe 1988, figlio d’arte – suo padre è il noto Maestro Pasticcere Paolo Caridi – Sebastiano inizia ad appassionarsi all’arte pasticcera in tenera età, ed è proprio in questa prima fase della sua vita che […]
Le Festività Natalizie si accendono negli eleganti locali del Ristorante Al Pappagallo e nella Torre degli Alberici. Dalle 9 alle 11, nei fine settimana e nei giorni festivi, Michele Pettinicchio ed Elisabetta Valenti propongono infatti una speciale prima colazione nel segno della tradizione bolognese. Si possono gustare, con servizio al tavolo e in totale sicurezza, […]
Il bar di domani che ha conservato le sembianze del passato. È forte l’anima ed è lunga la storia di una location come Bar al Bricco d’oro. Una gestione storica, quella dei fratelli Baccolini, iniziata a metà degli anni Sessanta quando il locale era già un bar. Perché prima gli spazi in questione erano in […]
La dieta del rientro, le scelte detox, le regole per tornare in forma dopo le vacanze. Tutto quello che volete, ma magari ci pensiamo più in là. Perché noi abbiamo bisogno di goderci ancora qualche libertà. Una colazione, tipo, senza dover per forza strafare. Meglio se in una location eccezionale. Come Scrambler Ducati Food Factory […]
“Lavoravo nel settore tessile, ma avevo un sogno del cassetto: aprire un locale”. Cristina Longati, quel sogno, l’ha realizzato. Una data indimenticabile: era il 12 ottobre 2016. Oggi Il Caffè dei Gomitoli è una realtà unica. “Su Bologna è il primo locale del genere”. Caffetteria e non solo: qui c’è la possibilità di partecipare a […]
Una storia iniziata nel 1907 e che oggi ha il sapore di colazioni, pause pranzo, tè pomeridiani e aperitivi. Gamberini significa paste, pasticcini dolci e salati, torte e dolci da fine pasto e di ricorrenza, praline, cioccolateria e biscotti, brioches, pasticceria mignon e monoporzioni, semifreddi al cucchiaio e cioccolata di pregio. Dolce e salato in […]
