Storie d'amore e di cibo partendo da Bologna
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Quel gran genio visionario dello chef Cesare Marretti, talentuoso, irriverente, visceralmente onesto e spesso controcorrente rispetto al mainstream della cucina “modaiola”. Come non amarlo? Segui BoLOVEgna su Instagram E allora sappiate che,…
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Da quanto tempo non tornavamo qui? Troppo. È cucina Leopardi dello Chef Cesare Marretti ci mancava. L’originalità del locale resta. L’assenza di…
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Adéguati, la proposta estiva dello chef Cesare Marretti sui colli bolognesi, è tornata. Da giovedì 20 maggio e per tutta la stagione…
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Che queste parole siano un promemoria per noi, per voi. Perché, tra le tante riaperture di questi giorni, non poteva passare inosservata…
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Quel gran genio di Cesare Marretti. “è Cesare” è il suo nuovo laboratorio di idee e cucina. Un vero e proprio Atelier…
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Una stagione tropicale, ondate di calore, escalation termiche. Chi può dirlo. Al momento vi è solo una certezza: torna Adeguati, lo spazio…
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Aspettatevi il possibile e l’impossibile, soprattutto da quel vulcano di Marretti. Era tanta la curiosità di sperimentare la cucina di Cesare Marretti…
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Per il secondo anno consecutivo, lo chef Cesare Marretti lascia momentaneamente “È cucina Leopardi” per trasferirsi nelle cucine di “Adéguati”, progetto che…
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Calice di bollicine, antipasto, la scelta fra carne, pesce, vegetariano e un trittico di dolci. L’idea vincente dello chef Marretti. Del pranzo…
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È cucina Leopardi lo abbiamo incontrato un anno e mezzo fa. E ci è piaciuto subito tanto da tornarci spesso. La firma…