Storie d'amore e di cibo, eventi e curiosità. Partendo da Bologna.
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Un’oasi verde sulle colline di Sasso Marconi, a poco più di 20 minuti di auto da Bologna. È la Fattoria Zivieri, nata da un’idea della storica Macelleria Zivieri, da sempre sostenitrice dei concetti di carne etica e benessere animale, che nel corso degli anni ha lavorato con dedizione e professionalità per ottenere il controllo diretto […]
Tornano gli Aperitivi in Terrazza, l’iniziativa organizzata dall’associazione “Succede solo a Bologna”. I donatori avranno la possibilità di partecipare ad esclusivi aperitivi sulla terrazza panoramica della Basilica di San Petronio, alta più di 50 metri e ad una visita al sottotetto di San Petronio, uno dei tanti tesori nascosti della Basilica rimasto inaccessibile per lunghissimo […]
Ebbene sì. Nel nostro curricuum possiamo vantare, oltre all’aperitivo, una lunga, lunghissima serie di colazioni alla Pasticceria di Sebastiano Caridi. Classe 1988, figlio d’arte – suo padre è il noto Maestro Pasticcere Paolo Caridi – Sebastiano inizia ad appassionarsi all’arte pasticcera in tenera età, ed è proprio in questa prima fase della sua vita che […]
Vinokilo, realtà upcoming della moda sostenibile che dalla Germania ha velocemente messo a sistema un modello di business internazionale per rispondere all’emergenza ambientale legata all’industria del fashion, tra le più inquinanti dell’economia contemporanea, torna a Bologna dal 10 al 13 giugno con una nuova kilo sale, dopo lo stop dovuto alle restrizioni pandemiche. L’appuntamento è […]
Il Grand Hotel Majestic “già Baglioni” apre le sue terrazze in fiore, un’oasi inaspettata di tranquillità e relax nel cuore di via Indipendenza: a partire dal 5 giugno gli ospiti potranno fare aperitivo o cenare sotto le stelle ammirando la vista su una delle torri medievali della città. Si entra all’interno di un palazzo del […]
Aria d’estate e tempo di prelibatezze. La stagione della granita siciliana, per noi, è ufficialmente cominciata. E allora comprenderete perché, ogni anno, la tappa da Liccu Golosità Siciliane sia cosa certa. No, non potete non conoscere la storia di Maurizio.Granita, ma non solo. Liccu è molto altro. Colazione, pranzo, aperitivo e cena per gustare i […]
Siamo tornati. Lì, sotto i portici di Via Saragozza, da Locanda CelestiAle. Ricorderete la nostra cena. Una cucina di mare snella e riconoscibile, materie prime di qualità, crudité di pesce, la volontà di puntare alla freschezza, una forte creatività. Tutto questo grazie all’incontro di due professionisti, ma prima di tutto due amici – come suggerisce […]
Il “Saragozzino”, uno scrigno di felicità che racchiude l’essenza bolognese. Crema al mascarpone, mostarda bolognese e una frolla friabilissima. Un dolce per scrivere la nuova storia di Alessia, dalla facoltà di Medicina alla scuola di cucina, poi una lunga gavetta e infine la sua Gastronomia BottegAmelia inaugurata appena tre mesi fa in via Saragozza. Con […]
C’è tempo fino a domenica 13 giugno per scoprire e visitare, nel chiostro della Basilica di San Francesco, il tradizionale mercatino solidale dell’usato che da anni, grazie all’aiuto di numerosi volontari, viene allestito in tre occasioni. I proventi sono a sostegno delle strutture della Basilica e, di volta in volta, per specifici aiuti alle missioni […]
Un piccolo e affascinante borgo con colori pastello, mura storiche e l’atmosfera del passato al di fuori dal centro storico. Dopo il successo dello scorso anno, Borgo Mameli – l’ex birreria della caserma ottocentesca Mameli in Porta San Felice – ha riaperto le sue porte per tutta l’estate 2021.“La felicità è alla porta“. Partiamo da […]
Lavorare con impegno tanti mesi su un progetto. E poi. Ci siamo: da qualche giorno, da Lampadina Café, è arrivata la granita siciliana con l’immancabile brioche “col tuppo”.Materie prime di alta qualità per assaporare un pezzo di Sicilia quando volete. A colazione, in pausa pranzo, come aperitivo o per merenda. Basta che sia un momento […]
