Storie d'amore e di cibo, eventi e curiosità. Partendo da Bologna.
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Al fresco di uno degli angoli verdi più suggestivi di Bologna. A Villa delle Rose questa estate ha preso vita un nuovo spazio con due affermate realtà bolognesi: Berberè, la pluripremiata insegna dedicata alla pizza da lievito madre vivo con sede in via Petroni 9, e Ruggine, fra i più apprezzati luoghi di ritrovo e […]
Un nuovo modo di concepire l’alta cucina. Passione per la materia prima e amore per la condivisione: questi gli ingredienti principali che caratterizzano Deep, il nuovo ristorante di Via degli Orefici. A completare il tutto, il vero elemento di punta di questo innovativo format gastronomico: lo show cooking, direttamente al bancone, dello chef stellato Agostino […]
Godersi un fresco aperitivo a tre passi dalle Due Torri con bartender che preparano i cocktail con ingredienti scelti e la passione che li contraddistingue. Ma non solo. Al Ristorante Al Pappagallo, monumento enogastronomico e tappa obbligata per riscoprire il gusto bolognese di una cucina autentica ma in continua evoluzione, giovedì 24 giugno e 1 […]
Torna il cinema in Piazza Maggiore. La ventisettesima edizione di Sotto le stelle del cinema è in programma dal 21 giugno al 14 agosto nell’ambito di Bologna Estate 2021. Ben 52 sere d’estate e due schermi per un ricco cartellone che, a fine luglio, accoglierà il programma serale della 35ª edizione del festival Il Cinema […]
In questa ripartenza, certi momenti non possono essere che speciali. Come l’aperitivo con proposte anche senza glutine firmato Papeo, pizzeria con cucina nata nel 2015 dall’idea di Paolo Rosa, fondatore dello storico gruppo Pantera Rosa. E allora annunciamolo a gran voce: a Bologna è arrivato il Paperitivo. Sentivamo la necessità di provarlo, e abbiamo senza […]
È tutto pronto per Estate ai 300 scalini, la rassegna culturale della collina bolognese, a cura del Teatro dei Mignoli, giunta quest’anno alla sua sesta edizione. Dal 17 giugno al 12 settembre lo spazio in collina nel Parco San Pellegrino accoglierà una stagione culturale trasversale e multi-linguaggio, nella quale convivono teatro, musica, trekking, yoga, poesia […]
Storia, tradizione bolognese e modernità. Passa da qui la nuova identità del Bar Vittorio Emanuele, parte integrante della storia di Piazza Maggiore a Bologna. Un luogo storico. Dal 1882 è il ritrovo di cittadini illustri: artisti, politici, sportivi e “bohèmien”, anzi, come vengono definiti a Bologna, biassanot. Il bar prende infatti nome dalla statua del […]
Un’oasi verde sulle colline di Sasso Marconi, a poco più di 20 minuti di auto da Bologna. È la Fattoria Zivieri, nata da un’idea della storica Macelleria Zivieri, da sempre sostenitrice dei concetti di carne etica e benessere animale, che nel corso degli anni ha lavorato con dedizione e professionalità per ottenere il controllo diretto […]
Tornano gli Aperitivi in Terrazza, l’iniziativa organizzata dall’associazione “Succede solo a Bologna”. I donatori avranno la possibilità di partecipare ad esclusivi aperitivi sulla terrazza panoramica della Basilica di San Petronio, alta più di 50 metri e ad una visita al sottotetto di San Petronio, uno dei tanti tesori nascosti della Basilica rimasto inaccessibile per lunghissimo […]
Ebbene sì. Nel nostro curricuum possiamo vantare, oltre all’aperitivo, una lunga, lunghissima serie di colazioni alla Pasticceria di Sebastiano Caridi. Classe 1988, figlio d’arte – suo padre è il noto Maestro Pasticcere Paolo Caridi – Sebastiano inizia ad appassionarsi all’arte pasticcera in tenera età, ed è proprio in questa prima fase della sua vita che […]
Vinokilo, realtà upcoming della moda sostenibile che dalla Germania ha velocemente messo a sistema un modello di business internazionale per rispondere all’emergenza ambientale legata all’industria del fashion, tra le più inquinanti dell’economia contemporanea, torna a Bologna dal 10 al 13 giugno con una nuova kilo sale, dopo lo stop dovuto alle restrizioni pandemiche. L’appuntamento è […]
